Farina

Ubicación

  • Farina Polanco – Av. Isaac Newton 53, Polanco IV Sección, Miguel Hidalgo, Ciudad de México. 
  • Farina Lomas – Monte Líbano 13-A Lomas de Chapultepec VI Sección, Miguel Hidalgo, Ciudad de México. 
  • Farina Roma – Chihuahua 139, Roma Norte, Cuauhtémoc, Ciudad de México. 
  • Farina San Ángel – Av. Altavista 147, San Ángel Inn, Álvaro Obregón, Ciudad de México. 
  • Farina Interlomas – PA-38 Palmas Hills, Valle de las Palmas, México. 

Semblanza

Pertenece a Grupo Carolo, un grupo fundado en el 2007 que cuenta con más de 50 sucursales, el grupo inició gracias al joven Carlos Gomez un joven con síndrome de down fundador de la primera sucursal Carolo bosques. Gracias al éxito de su cocina y panadería se convirtieron en un grupo restaurantero con gran presencia a nivel nacional. Sus diferentes marcas se distinguen por ser conceptos únicos e innovadores. 

Farina es un restaurantes pizzería de comida italiana, en Farina encuentras la típica cocina tradicional italiana con la pizza artesanal napoletana y pasta fresca hecha a mano. Es una marca que ha crecido mucho gracias a la dirección de su director Italiano Roberto Lai aportando valor agregado al Farina y disfrutando de la colaboración muy valiosa de la Chef Olimpia Calderón, chef de la marca.

Platillos más característicos

  • Risotto funghi porcini e tartufo. 
  • Pizza margherita.
  • Pizza quattro formaggi.
  • Pizza sorrento.
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