Etna Bianco DOC Alta Mora

Tipología: Vino Blanco

Denominación de origen: Etna DOC

Variedad de uva: 100% Carricante

Crianza: Prensado suave con saturación de nitrógeno, decantación en frío, fermentación a 18°C a 20 °C, permanencia sobre lías finas en acero inoxidable por 4 meses a los que le sigue un afinamiento en botella.

Vista: A la vista, presenta un tono amarillo paja brillante

Olfato: En nariz, envuelven notas cítricas, con sutiles toques anisados, así como flores de naranjo y manzanilla

Gusto: En boca, es un vino fresco y fragante de cuerpo medio.

Maridaje: Ideal como aperitivo, acompaña bien las entradas con langosta y cangrejo. También es una excelente elección para acompañar una lasaña de frutos del mar o sushi de atún y salmón.

Temperatura de servicio: 10°C