Nero d’Avola IGT Cusumano

Tipología: Tinto joven

Denominación de origen: Terre Siciliane IGT

Variedad de uva: 100% Nero d’Avola.

Crianza: fermentación maloláctica se realiza en acero inoxidable con permanencia de hollejos por al menos cinco meses, le sigue afinamiento en botella.

Vista: A la vista, presenta un tono rojo granate profundo con destellos violetas.

Olfato: A la nariz, se percibe una intensidad alta donde predominan aromas a frutos del bosque como: bayas rojas.

Gusto: En boca, se confirma la presencia de la fruta roja, es un vino armonioso, redondo, elegante, concentrado y corpulento.

Maridaje: Para entremeses (aperitivos), especialmente con salame, prosciutto y quesos moderadamente maduros. Excelente para todo tipo de pastas italianas, cortes de carne y carne asada.

Temperatura de servicio:16C