Últimos días para participar en el concurso Xitomatl-Pomodoro

La Embajada de México en Italia y la Embajada de Italia en México te invitan a participar en el concurso Xitomatl-Pomodoro. El cual tiene el objetivo de destacar el legado de ambas cocinas, ya que el jitomate es un vegetal originario de México y muy apreciado en la cocina italiana.

Este concurso está abierto para participantes de ambos países, deben de presentar una receta que haga homenaje a este ingrediente.

Los participantes deberán de enviar lo siguiente:

  • Material fotográfico de la receta terminada y emplatada;
  • Receta en italiano o en español (con ingredientes y proceso de elaboración detallado);
  • Video en formato mp4 (de dos minutos de duración como máximo) que permita visualizar las técnicas utilizadas en el proceso de elaboración;
  • Descripción del platillo, incluyendo su historia y fuente de inspiración, así como los motivos por los cuales fueron elegidos los ingredientes;
  • Datos de contacto completos (nombre, correo electrónico, teléfono fijo y teléfono celular).

Los puntos anteriores se deberán de enviar a los siguientes correos:

Las fechas límite para el envío de las recetas son el 16 de octubre de 2020 (para el concurso de la embajada de México en Italia) y el 25 de octubre de 2020 (para el concurso de la embajada de Italia en México).

Los resultados serán anunciados a través de las redes sociales de ambas representaciones diplomáticas.

Para mayor información:

Concurso de le Embajada de Italia en México: https://twitter.com/ItalyinMEX/status/1310986215093567490/photo/1

Concurso de la Embajada de México en Italia: https://embamex.sre.gob.mx/italia/index.php/es/eventos/313-concurso-xitomatl

 

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