Benuara DOC Cosumano

Tipología: Tinto de media estructura

Denominación de origen: Sicilia DOC

Variedad de uva: Nero d’Avola 70% y Syrah 30%.

Crianza: fermentación maloláctica en acero y sucesivo afinamiento, 80% en acero y 20% en barricas de 20 hl.

Vista: A la vista, muestra un color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos.

Olfato: En nariz, presenta aroma a frutos rojos dulces confitados como zarzamora y frambuesa.

Gusto: En boca, cuenta con un sabor tentador, cálido y con pequeñas notas frutales.

Maridaje: Pastas a la bolognese, Filete Wellington, carne en su jugo y carnes asadas. Quesos de media y larga maduración 

Temperatura de servicio:16C

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