Harina Caputo Línea Azul (Pizzería Bulto con 25 Kg)

Bulto con 25kg

Fermentación larga

Harina con gluten fuerte y elástica, ideal para masas que requieran una fermentación prolongada

El gluten elástico y el almidón suave ayudan a las masas a conseguir una gran hidratación. Ligeros, con un perfecto levantamiento, satisfacen las mejores necesidades del maestri pizzaioli. Ideal para pizza clásica napolitana.

Categoría:

Grupo Campania

Sitio web: https://www.shopcampania.com.mx/new/ 

Av Moctezuma #4350, Jardines del Sol, 45050 Zapopan, Jal

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