Noá DOC Cosumano

Tipología: Tinto de grande estructura

Denominación de origen: Sicilia DOC

Variedad de uva: Nero d ́Avola 40%, Merlot 30% y Cabernet Sauvignon al 30%.

Crianza: Fermentación maloláctica en toneles de roble y afinamiento por 12 meses en los mismos toneles y sucesivo afinamiento en botella.

Vista: A la vista presenta un tono rojo granate impenetrable.

Olfato: En nariz, posee un rico perfume lleno de frutos rojos confitados, cuenta con un carácter especiado bastante agradable, donde destaca la presencia del regaliz.

Gusto: En boca, es un vino corpulento, con taninos pulidos y de larga permanencia.

Maridaje: Excelente para todo tipo de pastas italianas, así como para cortes de carne y estofados estilo boeuf Bourguignon. 

Temperatura de servicio:16C