Taleggio Auricchio (D.O.P.)

Región: Lombardia

Marca: Auricchio

Hoy su zona de elaboración y de maduración comprende las zonas de Lombardia (en las provincias de Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milan, Pavia), de Piamonte (provincia de Novara) y de Veneto (Treviso). Consorzio di Tutela del formaggio Taleggio (CTT) se encarga desde 1981 de supervisar la producción y comercialización de Taleggio y en 1996 consiguen la Denominación de Origen Protegida.

Categoría:

BOTTEGA SARTORIA 

Sitio web: https://bottegashop.mx/

Dirección: Orizaba 39, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad, CDMX

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