Pazzezca

Ubicación

Platón 270, Polanco II Sección, Miguel Hidalgo, 11550, Ciudad de México. 

Semblanza

Un pedacito de alegría italiana en México. PAZZESCA ofrece recetas tradicionales ideales para compartir momentos inolvidables.Ubicada en la emblemática colonia Juárez, en el corazón de la Ciudad de México, surge Pazzesca, una pizzería que redefine el concepto tradicional de la pizza italiana. Este rincón se asienta en una de las áreas más dinámicas de la ciudad, rodeada de un ecosistema gastronómico y comercial en constante crecimiento.

La historia de Pazzesca está tejida con hilos de pasión y perfección. Su fundador, Alan Niggeler, dejó su natal Bergamo, en Lombardía, Italia, con un sueño que germinaría años más tarde en tierras mexicanas. Con meticulosidad y paciencia, Alan cultivó su arte hasta concebir la pizza que da vida y esencia a Pazzesca

Platillos más vendidos

  • Vitello tonnato: Ternera cocida a baja temperatura, alcaparras, cremoso de atún, limón preservado.
  • Farfalle di paprika- pasta fresca con salchicha italiana y hongos.
  • Spaghetti cuadrati -pasta fresca cacio e pepe, espuma de parmigiano.
  • Panna cotta – clásica con maracuyá, mango y menta.