Harina grano arso Mugnai di Napoli

Marca: Mugnai di Napoli

Región: Campania

5 Kg

Originaria de Italia. El Grano Arso o Trigo «quemado» fue alguna vez un ingrediente humilde de Puglia, pero ahora está muy de moda entre los mejores chefs del mundo. Grano Arso agrega un sabor ahumado único a la pasta o pizza, que abre algunas combinaciones de salsa y pasta súper sabrosas.