La certificación Prodotti di Qualità Puglia puede ser otorgada a todos los productos de la Unión Europea por la producción de productos agro-alimentarios adheridos al régimen de calidad reconocida por la UE y a nivel internacional, las cuales son la Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IPG).
El día de hoy te presentamos los productos originarios de Puglia que cuentan con esta certificación:
Quesos
- DOP Caciocavallo Silano
- DOP Canestrato Pugliese
Aceites de oliva
- DOP Collina di Brindisi
- DOP Dauno
- DOP Terra D’Otranto
- DOP Terra Di Bari
- DOP Terre Tarentine
Frutas
- IGP Arancia del Gargano
- IGP Carciofo Brindisino
- IGP Cipolla Bianca di Margherita
- IGP Clementine del Golfo di Taranto
- IGP Limone Femminello del Gargano
- IGP Uva di Puglia
- IGP Lenticchia Di Altamura
Vinos
- Vino DOCG Castel del Monte Bombino Nero
- Vino DOCG Primitivo di Manduria Dolce Naturale
- Vino DOP Aleatico di Puglia
- Vino DOP Alezio
- Vino DOP Barletta
- Vino DOP Castel del Monte
- Vino DOP Copertino
- Vino DOP Leverano
- Vino DOP Matino
- Vino DOP Gravina
- Vino DOP Salice Salentino
- Vino IGP Puglia
Estos solo son algunos de los productos originarios de Puglia que cuentan con el respaldo DOP e IGP, conoce más Prodotti DOP/IGP