Productos DOP e IGP de Puglia

La certificación Prodotti di Qualità Puglia puede ser otorgada a todos los productos de la Unión Europea por la producción de productos agro-alimentarios adheridos al régimen de calidad reconocida por la UE y a nivel internacional, las cuales son la Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IPG). 

El día de hoy te presentamos los productos originarios de Puglia que cuentan con esta certificación: 

Quesos 

  • DOP Caciocavallo Silano
  • DOP Canestrato Pugliese

Aceites de oliva

  • DOP Collina di Brindisi 
  • DOP Dauno
  • DOP Terra D’Otranto
  • DOP Terra Di Bari
  • DOP Terre Tarentine

Frutas 

  • IGP Arancia del Gargano
  • IGP Carciofo Brindisino
  • IGP Cipolla Bianca di Margherita
  • IGP Clementine del Golfo di Taranto 
  • IGP Limone Femminello del Gargano 
  • IGP Uva di Puglia 
  • IGP Lenticchia Di Altamura

Vinos

  • Vino DOCG Castel del Monte Bombino Nero 
  • Vino DOCG Primitivo di Manduria Dolce Naturale 
  • Vino DOP Aleatico di Puglia 
  • Vino DOP Alezio 
  • Vino DOP Barletta
  • Vino DOP Castel del Monte 
  • Vino DOP Copertino 
  • Vino DOP Leverano 
  • Vino DOP Matino 
  • Vino DOP Gravina 
  • Vino DOP Salice Salentino 
  • Vino IGP Puglia 

Estos solo son algunos de los productos originarios de Puglia que cuentan con el respaldo DOP e IGP, conoce más Prodotti DOP/IGP