Involtini di maiale allo speck, salvia e birra

Los rollitos de cerdo con tocino, salvia y cerveza son la solución ideal para una cena rápida, pero deliciosa. Tienen un sabor intenso que encantará a todos los miembros de la familia.

Involtini di maiale allo speck, salvia e birra

Los rollitos de cerdo con tocino, salvia y cerveza son la solución ideal para una cena rápida, pero deliciosa. Tienen un sabor intenso que encantará a todos los miembros de la familia.

  • 8 tiras de lomo de cerdo
  • 8 rodajas de speck
  • 8 hojas de salvia
  • harina ((Te recomendamos usar 5 Stagioni Harina 00 ))
  • pimiento verde
  • sal
  • 330 ml de cerveza
  • mantequilla
  • nuez moscada
  1. Para preparar los rollitos de cerdo con speck, salvia y cerveza, esparce las rodajas de carne y coloca un trozo de speck. Luego envuelve cada rebanada sobre sí misma comenzando por su base corta. Sostenlo con un palillo fijando una hoja de salvia.
  2. Enharina rápidamente los rollitos y frielos en una sartén donde hayas derretido un poco de mantequilla. Tan pronto como los rollitos se vean dorados, cubrelos con cerveza y dejarlos actuar unos minutos. Agrega el pimiento verde molido, una nuez moscada rallada y continúa cocinando.
  3. Sazona con sal.
  4. Cuando el fondo esté cremoso, apaga y sirve.

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