Mousse al caffè

Receta de : Giallo Zafferano 

Mousse al caffè

El mousse de café se elabora con una receta fácil y rápida que te permitirá tener un postre muy sabroso en pocos minutos, con ingredientes al alcance de la mano, ¡Anímate a prepararlo!

  • 300 ml de nata líquida fresca
  • 200 ml de queso fresco para untar
  • 70 g de azúcar en polvo
  • 70 ml de café (Te recomendamos usar Café Lavazza)
  • Cacao en polvo sin azúcar
  1. Prepara un café largo y endulzalo, agrega y mezcla bien para que el azúcar se disuelva por completo y luego deja enfriar.
  2. Agrega el café al queso para untar y mézclalos.
  3. Bate la crema hasta que esté rígida. Agrega poco a poco la crema al café y al queso para untar y mezcla bien con una espátula, de abajo hacia arriba.
  4. Pon el mousse de café en tazas de una sola porción o en una taza grande y déjala en la nevera unos 20 minutos para que se enfríe bien.
  5. Justo antes de servir, espolvorea con cacao amargo y decora con granos de café.

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Café italiano 

Postre
Italiana
cafe, postre