La región del Umbría se encuentra en el centro de Italia y es considerada una región con una alta vocación vitivinícola, ya que las características del suelo permiten la producción de vides de alta calidad: suelos sueltos y permeables, cultivos montañosos, clima templado con vientos fríos.
Los productos vitivinícolas más famosos de Umbría son: el Torgiato Rosso Riserva y el Sagrantino di Montefalco, y también cuenta con excelentes vides nativas como el Sagrantino y el Grechetto.
Los viñedos cubren aproximadamente 14,000 hectáreas de superficie con una prevalencia de uvas blancas en comparación con las rojas, incluyendo el Trebbiano toscano, el Grechetto, el Verdello, varios tipos de Malvasía, el Chardonnay y el Canaiolo blanco, entre las vides recién plantadas encontramos: Manzoni blanco, Pignoletto, Tocai, Traminer y Riesling.
El Montepulciano, Gamay, Canaiolo negro y el Barbera, así como las viñas internacionales, están encontrando un amplio espacio entre los rojos.
En la provincia de Perugia, en particular, los municipios de Bevagna y Montefalco y otros pocos municipios vecinos pertenecen a la denominación DOC de Sagrantino di Montefalco.
En las colinas de Martani hay una gran producción de Grechetto y de Sagrantino, como también en las áreas de las colinas Altotiberini, las colinas Perugini, las colinas del lago Trasimento y toda la provincia de Orvieto.
La siguiente información (Descripción de las denominaciones de origen) es proporcionada por la Agencia Italiana para el Comercio Exterior, el ICE:
Esta región alberga 2 DOCG/DOP’S, 13 DOC/DOP’s y 6 IGT/IGP’s.
Las denominaciones son: Amelia DOC, Assisi DOC, Colli Altotiberini DOC, Colli del Trasimeno / Trasimeno DOC, Colli Martani DOC, Colli Perugini DOC, IGP Allerona, IGP Bettona, IGP Cannara, IGP Narni, IGP Spello, IGP Umbria, Lago di Corbara DOC, Montefalco DOC, Montefalco Sagrantino DOCG, Orvieto DOC, Rosso Orvietano / Orvietano Rosso DOC, Spoleto DOC, Todi DOC, Torgiano DOC, Torgiano Rosso Riserva DOCG.
